Laissez-vous surprendre !

Le vin est un alcool comme les autres et à ce titre il est préférable de ne pas en abuser. Certains vous diront qu’il serait même préférable de ne pas en boire du tout.

Pour les aventuriers du goût, il reste un territoire à redécouvrir sans cesse. En deçà des grands sommets visibles du monde entier, il existe 1000 et un paysages.

Nous vous proposons de voyager parmi ces paysages. La métaphore peut vous surprendre et pourtant nous sommes convaincus qu’un vin est un paysage.

C’est pourquoi nous avons décidé de vous amener sur un plateau quelques-uns des vins que nous chérissons. Notre proposition est simple : faites-nous part de vos souhaits, déterminez un budget et nous irons chercher pour vous des vins inédits.

Notre offre commence à partir de 3 bouteilles. Vous choisissez le nombre de bouteilles que vous voulez acquérir, si vous voulez qu’elles soient toutes différentes ou par lots.

Laissez-vous surprendre !

 

Qui ? Pourquoi ?

Guillaume et François...

Allez, disons-le tout net, nous avons passé la cinquantaine et nous avons pris notre temps pour nous décider. Nous ne maîtrisons pas les mille mots pour parler du vin mais notre palais s’est gentiment affuté. Nos goûts se sont affirmés et nous tentons le plus souvent de reconnaître les qualités d’un vigneron par delà notre plaisir personnel de dégustation.

Nous venons du monde de l’audiovisuel. C’est à l’occasion d’un documentaire tourné pendant 3 ans auprès d’un couple de vignerons que l’idée à germer : rapprocher les vignerons et les amateurs qui n’ont ni le temps de se rendre dans les salons, ni le temps de se retrouver sur les domaines.

Certains ont le goût de la randonnée. Eh bien je vous assure, partir à la découverte de vignerons et vigneronnes dans un salon croise les plaisirs de la randonnée. Un vin réussi est un nouveau panorama qui ravit les yeux. De région en région ils racontent leurs histoires, leurs terroirs ; c’est un voyage par la couleur, l’odorat et enfin le goût. Au début nous cherchions pour nous-mêmes et très vite, notre consommation étant somme toute modérée, nous trouvions de quoi nous satisfaire. Cependant l’envie de dénicher encore et toujours de nouvelles perles rouges et blanches nous tenaillait, alors nous nous sommes dits : quitte à chercher pour chercher, proposons nos trouvailles autour de nous.

Plus simplement nous avons toujours aimé partager une bonne bouteille avec des amis. Aujourd’hui nous voulons élargir le cercle.

Ca leur a plu…

Thilo (Francfort)

J’avais demandé à Guillaume 24 vins rouges français différents. Quand nous avons découvert les bouteilles, c’était super. Avec en plus les conseils de garde, de dégustation et un googlemaps pour situer les vignerons. Nous avons aimé les bouteilles ouvertes. Petit plus : il n’a pas dépassé le budget, il était même un peu en dessous.

Sophie (Caen)

Quel confort de donner toute sa confiance  à un expert en vin. Afin qu'il vous approvisionne votre cave ! Merci Guillaume pour ton écoute sur mes goûts et de me faire découvrir des vins des copains, des petits viticulteurs ainsi que de grand cru.
Merci pour tes conseils de recette qui les accompagnent.

Pascale (Paris)

“J’aime les vins complexes, bien travaillés, qui racontent une histoire. Tu as su dénicher des vins qui correspondaient à mes goûts, des vins originaux et profonds, provenant de viticulteurs passionnés et, ce qui ne gâte rien, dans mon budget. J’ai apprécié ton côté défricheur, ta passion à découvrir de nouveaux terroirs et vignerons, ta manière de la faire partager, ta capacité de savoir faire des choix en tenant compte de ma personnalité. De belles qualités pour aller plus loin dans ce domaine.“

Jean (Falaise)

C’est vraiment intéressant parce que ça permet d’avoir des vins de producteurs peu connus sélectionnés suivant vos préférences gustatives, à un prix tout à fait raisonnable.

Dernières découvertes

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Comment ça se passe

Bertrand a été séduit par notre proposition. Il se disait "il y a un peu de l'esprit AMAP dans cette affaire".

Alors il s'est inscrit sur notre site.

Nous lui avons souhaité la bienvenue en lui fournissant un code d'invitation, et muni de son sésame il a pu avoir accès à la rubrique "mes envies" qu'il s'est empressé de compléter en fonction de ses attentes.

Le paiement a lieu à la commande et la livraison s'est faite dans un point relais-ami. Par la suite, Bertrand a pu accéder à sa cave sur notre site. (image de sa cave)

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